Espace concours

Espace Concours à fait appel à Norbert pour promouvoir la formation au cap à distance.

Notre travail sur ce projet. Assister le chef Norbert Tarrayre pour la création des recettes. en amont, nous avons réaliser les courses et la mise en place de la cuisine.

pour la réalisation des recettes nous avons loué le matériel. pour faciliter la fluidité du tournage nous avons assisté le chef lors du tournage en lui préparant les doublures des plats.