![](https://www.toquetalkie.fr/evenementiel-cuisine/uploads/2020/03/brode-sur-la-veste-du-chef-norbert-tarayre-le-logo-de-la-grande-vadrouille-de-norbert-photo-l-alsace-dom-poirier-1580233419.jpg)
La grande vadrouille de Norbert / conférence de presse
Pour innover dans le lancement presse, W9 nous a demandé d’organiser un cour de cuisine pendant la conférence de presse.
Nous devions préparer et mettre en place des recettes pour les chefs. Le cour de cuisine était donné par Norbert.
Nous avons géré :
- Assistant du chef
- Mise en place du set
- Assistant chef
- Location de matériel
- Doublure chef
![](https://www.toquetalkie.fr/evenementiel-cuisine/uploads/2020/03/119718ad-6fe8-469f-b4d4-a10051260e88.jpg)
![](https://www.toquetalkie.fr/evenementiel-cuisine/uploads/2020/03/bb27655a-aa89-4ae3-8a7f-387e9ab360db.jpg)
Lancement de la nouvelle émission de Norbert