Le Meilleur Menu de France

Hebdomadaire sur TF1 en Access, 1 saison

T&T a contribué au lancement de l’émission en conseillant la production sur la partie cuisine du programme. Nous avons aidé à la conception de la cuisine, la logistique, les commandes et les doublures des plats

Nous avons géré : 

• Partenariat
• Création de cuisine sur un décor inexistant
• Suivi et coaching des plats avec les chefs
• Mise en place de la régie cuisine (commande, réception des produits, création garde-manger)
• Mise en place des plateaux (commande matériel, installation des postes de travail)
• Mise en place d’une équipe de 3 personnes pour ce projet
• TTP est présent et assiste les chefs et la production tout au long du tournage