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Un Chef à l’Oreille
Quotidienne sur France 2 en Access, 1 saisons (25×60 minutes)
T&T a mis en place toute la production de la cuisine, tant au niveau logistique que culinaire. T&T a assisté la partie artistique de la production, en participant à la création du décor du plateau.
- Écriture des recettes
- Partenariat
- Location de matériel
- Mise en place de la régie cuisine (commande, réception des produits, création garde-manger)
- Mise en place des plateaux (commande matériel, installation des postes de travail)
- Mise en place d’une équipe de 3 personnes autonome pour ce projet
- TTP est présent et assiste les chefs et la production tout au long du tournage
![](https://www.toquetalkie.fr/evenementiel-cuisine/uploads/2018/05/un-chef-a-l-oreille-2_Toque-Talkie-Production.jpg)