Un Chef à l’Oreille

Quotidienne sur France 2 en Access, 1 saisons (25×60 minutes)

T&T a mis en place toute la production de la cuisine, tant au niveau logistique que culinaire. T&T a assisté la partie artistique de la production, en participant à la création du décor du plateau.

• Écriture des recettes
• Partenariat
• Location de matériel
• Mise en place de la régie cuisine (commande, réception des produits, création garde-manger)
• Mise en place des plateaux (commande matériel, installation des postes de travail)
• Mise en place d’une équipe de 3 personnes autonome pour ce projet
• TTP est présent et assiste les chefs et la production tout au long du tournage