Un, dos, chef

Hebdomadaire sur 6ter en Access

T&T a coaché et conseillé les enfants pour les épreuves cuisine. Nous assistons les petits chefs lors du tournage pour un joli rendu.

Nous conseillons au niveau du développement et de l’écriture des recettes.

• Suivi et coaching des plats avec les chefs
• Mise en place de la régie cuisine (commande, réception des produits, création garde-manger)
• Mise en place des plateaux (commande matériel, installation des postes de travail)
• Mise en place d’une équipe de 2 personnes pour ce projet
• TTP est présent et assiste les chefs et la production tout au long du tournage